Olvídate de los vinagres líquidos y ácidos que abundan en los supermercados. El Aceto Balsámico de Módena envejecido en barricas de madera es un néctar denso, oscuro como el ébano, donde conviven una acidez brillante y una dulzura profunda de higos, madera y caramelo.

Es uno de los elixires más versátiles en la cocina. ¿Nuestros lugares favoritos para usarlo? En la clásica ensalada Caprese (mozzarella fresca, albahaca, tomate), como toque final brillante sobre un corte de carne roja a la parrilla, o sorprendentemente, sobre frambuesas frescas o una bola de helado de vainilla artesanal. Explora nuestra gama en Hanseatik y descubre el verdadero umami italiano confinado en una botella.